Quelles sont les principales caractéristiques à prendre en compte pour choisir une cuisinière à bois ?

Les cuisinières à bois sont des appareils appréciés pour leur aspect traditionnel, leur performance énergétique et leur capacité à chauffer la pièce de la maison où elles sont installées. Sur le marché de la production, il existe différents types de cuisinières à bois. Quelles sont alors les principales caractéristiques à prendre en compte pour choisir une cuisinière à bois ? 

Le mode de fonctionnement

Avant tout autre point, il faut savoir que cuisinieresabois.com est spécialiste des cuisinières à bois catégorisées suivant deux grands modes de fonctionnement.

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Le mode continu 

Ce mode de fonctionnement permet de maintenir le feu en permanence dans la cuisinière. Ici, il n'y a pas besoin de recharger le bois régulièrement. Cela précisé, l'atout principal de ce type d'appareil est qu'il offre une chaleur constante et une grande autonomie. 

Il est adapté aux cuisinières à bois qui servent aussi de chauffage central, car il permet de chauffer plusieurs pièces de la maison grâce à un système de distribution d'air chaud ou de raccordement à des radiateurs. Le mode continu nécessite un bois sec et de qualité, ainsi qu'un conduit de fumée adapté.

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Le mode intermittent 

Contrairement au mode continu, ici il faut allumer le feu à la demande, en fonction des besoins de cuisson. Il offre une plus grande souplesse d'utilisation et une meilleure maîtrise de la température.

Il est adapté aux cuisinières à bois qui servent uniquement de cuisson, car il permet de varier les modes de cuisson (four, plaque, grill, etc.). Le mode intermittent nécessite un bois moins sec et moins cher, ainsi qu'un conduit de fumée moins performant.

Le design

Le second critère qui rend différent une cuisinière à bois est son design. Ce dernier regroupe généralement le style, la couleur et les matériaux de l'objet. Commençons par le style. Il peut être classique, rustique, moderne ou contemporain, selon les goûts de chacun. En fait, il existe des cuisinières à bois qui reprennent le design des anciennes cuisinières à charbon.

 Ainsi, il y est composé des portes vitrées, des poignées en laiton et des ornements en fonte. Il y a aussi des cuisinières à bois qui adoptent un design plus épuré, avec des lignes droites, des couleurs sobres et des finitions en inox. Ensuite, pour la couleur, les fabricants préfèrent en général des tons unis. 

Elle peut être blanche, noire, rouge, verte, bleue, etc. Il faut juste faire un choix selon l'ambiance souhaitée. Le dernier point du design reste l'ensemble des matériaux utilisés. Acier, fonte, émail, verre, etc., il existe d'innombrables possibilités pour obtenir le niveau de qualité et de résistance que l'on recherche. 

Les options de l'appareil 

Les options d'une cuisinière à bois sont les éléments qui viennent compléter ses fonctionnalités de base. Elles peuvent concerner les éléments constitutifs de l'outil. Il s'agit ici d'éléments comme le four, la plaque, le grill ou le bouilleur. En sus, la différence d'une cuisinière peut se remarquer par la facilité de prise en main qu'elle offre aux utilisateurs. 

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